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たかしま農園とNPO法人「長崎の食文化を推進する会」が共同開発した新商品「高島トマトうどん」が完成しました。甘くて濃厚な高島トマトを使った特製の洋風トマトソースを和風のだしに加えたうどん。規格外の高島トマトを活用することで、食品ロスの削減にも貢献します。 7月2日(水曜日)からは、高島ターミナル内の「ハートの直売所」で食べることができます。ぜひお出掛けください。