長崎創生プロジェクト事業 認定番号35

琴海トマパラフェスタ

実施者

琴海トマパラフェスタ実行委員会

認定日

平成30年5月31日

事業の場所

長崎市内

事業の内容

農業が盛んな琴海地域で生産された旬のミニトマトとアスパラを使用したオリジナル料理を、琴海地区や滑石・横尾地区の飲食店等において期間限定で提供する（14店舗が参加）。琴海地区において生産量が多いミニトマトとアスパラを地域資源として焦点を当て、近隣の飲食店等と連携した特別メニューを提供することで、新たな価値として磨き上げるとともに、琴海地区の農業の活性化を図るもの。

事業効果

• 新たな価値の創造
• 農林水産業の活性化