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このマニュアルは、学校給食の安全を確保するため、異物混入事案を未然に防ぐとともに、再発防止策を徹底させるために作成したものです。
「(改訂)学校給食における異物混入対応マニュアル」(H29.4月改訂版)(PDFファイル/1.37MB)