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知って防ごう!ノロウイルスによる食中毒

ページID:0074722 更新日:2026年1月23日更新 印刷ページ表示
ノロウイルスは食中毒を起こす主な原因と言われています。感染すると下痢やおう吐などを引き起こします。

予防方法
・85〜90度で90秒以上の加熱調理をする。
・調理前後やトイレ後は必ずせっけんを使って手を洗う。
・調理器具使用後は塩素系漂白剤で殺菌。
・おう吐物を処理するときは使い捨て手袋などを着用する。

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