保健環境試験所

長崎市保健環境試験所

長崎市は市民の皆さまが安心できる衛生環境を確保するため、「感染症の発生と感染拡大の防止」「飲食物、生活衛生等による健康被害発生の防止」の基本施策に取り組んでいます。
長崎市保健環境試験所はこれらの施策を推進するために、試験検査や情報収集などを行い迅速で的確な科学的データを提供できるよう努めています。

• 住所 〒852-8104 長崎市茂里町2番34号
• 電話番号 095-846-3163
• Eメール hokenkankyo@city.nagasaki.lg.jp
• 交通
  JR長崎本線 浦上駅より徒歩9分（約700メートル）
  スロープまたは、階段を上り2階玄関よりエレベータで4階受付窓口へ（駐車場有）
• 組織
  理化学試験係（4階）
  微生物検査係（4階）

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理化学試験係

• 食品試験
  食品添加物試験（保存料、着色料、酸化防止剤、甘味料、発色剤）、乳および乳製品成分規格試験、養殖魚等動物用医薬品試験、農産物残留農薬試験、食中毒および苦情食品試験
• 水質理化学試験
  飲用水水質試験、公衆浴場水水質試験、プール水水質試験

• 家庭用品有害物質試験
  繊維製品中のホルムアルデヒド試験

微生物検査係

• 感染症検査
  感染症の原因究明や感染拡大防止のために実施する微生物検査（感染症発生動向調査）
• 食中毒・苦情検査
  食中毒の原因究明や拡大防止のため実施する微生物検査（サルモネラ・腸炎ビブリオ・黄色ブドウ球菌・カンピロバクター・ノロウイルスなど）
• 食品検査
  食中毒を未然に防止するために実施する食品取締りに関する食品検査
• 水質検査
  飲用水の衛生管理に関するもの（井戸水・貯水槽水道水など）、生活衛生に関するもの（プール水・公衆浴場水など）