食品衛生責任者講習会

養成講習会は食品衛生責任者の資格をお持ちでない方を対象とし、食品衛生に係る法令と知識を習得し、食品衛生責任者の資格を取得するための講習会です。

1 対象者

つぎの資格をお持ちでない方が対象となります。

• 調理師
• 製菓衛生師
• 栄養士（管理栄養士を含む）
• 船舶調理師
• と畜場法に規定する衛生管理責任者
• と畜場法に規定する作業衛生責任者
• 食鳥処理衛生管理者
• 食品衛生管理者、食品衛生監視員の資格要件を満たす者
• 都道府県知事等が適正と認める講習会を受講した者

2 開催日程と開催場所

開催日程

• 令和8年6月18日(木曜日)
• 令和8年9月8日(火曜日)
• 令和8年12月9日(水曜日) 
• 令和9年3月2日(火曜日)

※各日程とも 9時30分～16時30分

開催場所

長崎県勤労福祉会館（長崎市桜町9-6）

3 問い合わせ先

講習会の受講に関するご質問やご予約は長崎市食品衛生協会にお問い合わせください。
長崎市食品衛生協会
〒850-0874 長崎市魚の町3-33（長崎県建設総合会館別館3階)
電話番号：095-824-7228