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いちごクッキー

更新日:2024年4月19日 ページID:028219

いちごクッキー

材料(15枚分) 

  • 無塩バター・・・20g
  • 砂糖・・・25g(お好みの種類で)
  • アーモンドパウダー・・・10g
  • いちご・・・35g
  • 小麦粉・・・85g

作り方

(下準備)

  • バターを常温に戻しておく。
  • いちごはヘタを取って4等分に切っておく。
  • オーブンを170度に熱しておく。
  1. バターをホイッパーでクリーム状になるように混ぜ、砂糖を入れて、さらにすり混ぜる。
  2. 1.にいちごを入れ、ヘラを使って、いちごをつぶしながら切るように混ぜる。
  3. 2.に小麦粉、アーモンドパウダーを入れて、切るように混ぜる。
  4. ひとまとまりになったらお好みの形に成形して、オーブンで約13分焼き、冷めたらできあがり! 

お問い合わせ先

水産農林部 水産農林政策課 

電話番号:095-820-6562

ファックス番号:095-827-6513

住所:〒850-8685 長崎市魚の町4-1(14階)

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