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更新日:2013年3月1日 ページID:023118
KTN「良子の1分間クッキングMade inながさきを食べよう!」レシピ(6月27日放送分)
材料 2人分
玉ねぎを底に敷いているので、こげる心配がなく、魚の臭みも取れておいしく食べることができます。チーズの香りが味わいをよくし、魚嫌いの人にもおすすめの1品になるでしょう。トマトケチャップにマヨネーズを加えたオーロラソースにして、焼いてもよいです。小さなホイルに入れて焼くとお弁当のおかずにもなります。
レシピ監修:脇山順子氏(料理研究家・長崎市地産地消アドバイザー)
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