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長崎の冬の味覚「戸石とらふぐ」を食べに行こう!

更新日:2022年11月16日 ページID:039565

11月29日は『いいふぐの日』!!

長崎県は、とらふぐの養殖量が日本一!
県下三大産地の一つ、戸石地区では、一年半から二年もの間、手間暇かけて育てられた、最高の状態のとらふぐが出荷されています。
引き締まった身が特徴のトラフグを、11月29日(いいふぐの日)から2月28日までの期間中、市内32店舗の飲食店で味わうことができる「戸石とらふぐ料理フェア」を開催します。
是非この機会に旬のとらふぐを食べに出かけませんか♪
~いいふぐの日には、良い福がやってくる!~
トラフグ料理 戸石ふぐ

期間

令和4年11月29日(火曜日)~令和5年2月28日(火曜日)

参加店舗一覧

チラシをご覧ください

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関連情報

お問い合わせ先

水産農林部 水産農林政策課 食の推進係

電話番号:095-820-6568

ファックス番号:095-827-6513

住所:長崎市金屋町9番3号金屋町別館3階

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