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戸石とらふぐ料理フェア 参加店募集中!

更新日:2021年9月13日 ページID:037330

“戸石とらふぐ料理”をご提供いただけるお店を募集します!

とらふぐ

長崎県が養殖量全国1位を誇る、とらふぐ。
県内主要生産地の1つである、戸石地区で育ったとらふぐの普及を図ることを目的に、
戸石とらふぐを使った料理をご提供いただける市内飲食店、ホテルなどを募集します。

募集要件

本事業の主旨に賛同し、以下の要件を満たす飲食店・ホテルなど。

  • 長崎市内で「戸石とらふぐ」料理を提供すること (コース料理、一品料理は問わない)。
  • 食品衛生法に基づく許可を得ていること 。
  • 新型コロナウィルス感染拡大防止対策を行っていること。

フェア期間

令和3年11月1日(月曜日)~令和4年2月28日(月曜日)

広報など

  • チラシ50,000部(うち新聞折り込み45,000部)
    配布先:長崎新聞折り込み(45,000部)
    長崎市役所本館案内所
    各地域センター
    市内観光施設 等
  • 「長崎市役所」公式ホームページ、SNSへの掲載 ほか

申込み

締め切り

令和3年10月13日(水曜日)

方法

添付ファイルにある申込書をご記入いただき、
「長崎市水産農林政策課 食の推進係」(〒850-0037 金屋町9-3)へ。
FAXによるお申込みの場合は、095-827-6513まで。

お問い合わせ先

水産農林部 水産農林政策課 食の推進係

電話番号:095-820-6568

ファックス番号:095-827-6513

住所:長崎市金屋町9番3号金屋町別館3階

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