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第41回 チョーコー醤油株式会社（平成30年10月放送）
更新日：2019年5月16日 ページID：032057
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【取材企業概要】
| 名称 | チョーコー醤油株式会社 | 所在地 | 長崎市西坂町 |
|---|---|---|---|
|
設立 |
昭和16年6月 |
事業内容 |
醤油・味噌・ソース・食酢等の販売 |
|
HP |
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【取材後記】※記載内容は取材当時のものです。
醤油や味噌、ソースなどの販売を行うチョーコー醤油さん。
みなさんの食卓にもチョーコー醤油さんの商品が並んでいるのではないでしょうか？
今回取材したのは、入社5年目の福田さん。
福田さんは、営業職として主に商品のチラシやカタログの制作を担当し、周りの営業スタッフのサポートをしているそうですが、そのほか「管理栄養士の資格を持つ営業職」として、その知識を活用し、健康志向の減塩醤油やカロリーを抑えた新商品の開発なども手掛けています。
管理栄養士は、病院や福祉施設で働くといったイメージがありますが、近年では福田さんと同じように食品メーカーで活躍している方も増えているそうです。
現在は長崎だけでなく日本全国、さらには海外にも商品を卸しており、今後はより一層海外への輸出に力を入れ、多くの人に「長崎の醤油」を広めていくそうです！
ぜひご覧ください！
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