ながさきの「食」　みそ・しょうゆ

更新日：2013年3月1日
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みそ・しょうゆ

みそは外海地区をはじめ、市内一円で生産されています。特に外海地区大中尾棚田の手造りみそは、近くの、道の駅「夕陽が丘そとめ」の直売所の人気商品となっています。しょうゆも、食材にあわせたさまざまな種類のものが、各企業で工夫され、生産されています。

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