長崎市では、水やりを極力抑えて糖度を上げた「高島フルーティトマト」「ダイヤとまと」などの、とても甘くておいしいトマトが、企業の農業参入により生産されています。また、琴海地区では甘くておいしいミニトマトも栽培されています。
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