ここから本文です。

ながさき伝統野菜

更新日:2013年3月22日 ページID:023469

ながさき伝統野菜

ながさき伝統野菜は、長崎で昔から栽培されてきた在来品種で、どれも色や形、香り、風味に特徴があります。食生活の変化や、栽培に手間がかかるデリケートな野菜であるなどの理由から、姿を消しつつありましたが、伝統料理に欠かせない貴重な食材として、また個性豊かな長崎市の野菜として地産地消に取り組んでいます 。

 

お問い合わせ先

水産農林部 農林振興課 

電話番号:820-6564

ファックス番号:829-3444

アンケート

より良いホームページにするために、ご意見をお聞かせください。コメントを書く